søndag den 11. september 2011

Alt godt fra haven :)

Vidunderlig komposition af havens afgrøder der skal blive til en god omgang ratatouille :)


Retten består denne gang af,
alm. courgette,
yellow crockneck courgette,
røde, hvide og orange gulerødder
sorte chillier (chenzo),
gule løg,
hvidløg,
tomater,
vild hestemynte.

lørdag den 10. september 2011

Ærter i drivhus


Noget af det første jeg gør er at plante en række med lilla ærter bagerst i mit drivhus. De bliver virka 2m og er klar til høst før de subtropiske planter tomater og agurker vokser sig store og drivhuset generalt bliver for varmt og fugtigt.
De klatre op af bambus pinde der er stukket i jorden og sat i spænd i toppen.
Smagen er lidt melet men god til mad, også som tørret.

fredag den 9. september 2011

Manglende billeder

Der er desværre røget nogle billeder fra de sidste par indlæg, dem der er lavet på mobil telefon. De vil blive fundet frem igen løbende, efterhånden som jeg for står på mine billeder igen :)
Jeg har allerede rettet et par stykker men man har jo altid mere lyst til at lave nyt :)