Vidunderlig komposition af havens afgrøder der skal blive til en god omgang ratatouille :)
Retten består denne gang af,
alm. courgette,
yellow crockneck courgette,
røde, hvide og orange gulerødder
sorte chillier (chenzo),
gule løg,
hvidløg,
tomater,
vild hestemynte.
søndag den 11. september 2011
Alt godt fra haven :)
lørdag den 10. september 2011
Ærter i drivhus
Noget af det første jeg gør er at plante en række med lilla ærter bagerst i mit drivhus. De bliver virka 2m og er klar til høst før de subtropiske planter tomater og agurker vokser sig store og drivhuset generalt bliver for varmt og fugtigt.
De klatre op af bambus pinde der er stukket i jorden og sat i spænd i toppen.
Smagen er lidt melet men god til mad, også som tørret.
fredag den 9. september 2011
Manglende billeder
Der er desværre røget nogle billeder fra de sidste par indlæg, dem der er lavet på mobil telefon. De vil blive fundet frem igen løbende, efterhånden som jeg for står på mine billeder igen :)
Jeg har allerede rettet et par stykker men man har jo altid mere lyst til at lave nyt :)
Jeg har allerede rettet et par stykker men man har jo altid mere lyst til at lave nyt :)
torsdag den 7. april 2011
Forspiring af bønner
Jeg har erfaret at de lilla er dem der klare sig klart bedst hos mig, derefter de grønne og så de gule. Men jeg er nu godt tilfreds med de lilla så de er de eneste bønner jeg dyrker.
Alle bønnerne der er sat til forspiring er fra sidste års høst og de er bare tørret ad hock. Jeg gør ikke noget specielt andet end jeg gennem væder potterne og så ellers holder dem fugtige i en bakke i mit drivhus.
Potterne er avispapir rullet over 0,5l sodavands flasker.
Regnvands afledning
posted d.6 april
Med store mængder regnvand og mættet jord fylder mine resouare hurtugt op, så jeg har konstrueret en lille sivesø :)
Med store mængder regnvand og mættet jord fylder mine resouare hurtugt op, så jeg har konstrueret en lille sivesø :)
Stenbed, version 2
posted d.4 april
Har fået strammet godt og grundigt op på mit blomster stenbed i forhaven. Imens jeg var igang var jeg så heldig at en ven tilfældigvis gav mig et lille piletræ der passede perfekt :)
På billedet kan man se nogle vintergækker der er ved at blive flyttet fra fjollede steder her til som baggrunds tæppe om forået.
Har fået strammet godt og grundigt op på mit blomster stenbed i forhaven. Imens jeg var igang var jeg så heldig at en ven tilfældigvis gav mig et lille piletræ der passede perfekt :)
På billedet kan man se nogle vintergækker der er ved at blive flyttet fra fjollede steder her til som baggrunds tæppe om forået.
Forårs træ
posted d.4 april
Den er sikker hvert år, dette træ er med syv mile skridt det første der springer ud med sine flotte lilla blomster :) Jeg har fået afvide hvad det hedder men kan ikke huske det, skal nok finde ud af det og poste det :)
Senere sætter det røde bær der skulle være meget giftige, men jeg har ikke prøvet ;)
Den er sikker hvert år, dette træ er med syv mile skridt det første der springer ud med sine flotte lilla blomster :) Jeg har fået afvide hvad det hedder men kan ikke huske det, skal nok finde ud af det og poste det :)
Senere sætter det røde bær der skulle være meget giftige, men jeg har ikke prøvet ;)
Salatbænk
posted d.4 april
Der er igen i år tidligt gang i de selvsået planter i min salatbænk, jeg ser radiser og forskellige salat typer der er sågar rucola der har over vintret :)
Jeg suplerede med mere salat og radiser på det bare områder.
Der er igen i år tidligt gang i de selvsået planter i min salatbænk, jeg ser radiser og forskellige salat typer der er sågar rucola der har over vintret :)
Jeg suplerede med mere salat og radiser på det bare områder.
Drivbænke
posted d.3 april
Akvarier og tav vinduer som drivbænke, foruden min stationære drivbænk fra sidste år.
Akvarier og tav vinduer som drivbænke, foruden min stationære drivbænk fra sidste år.
Forårs såning
Godt igang med at så :) Jeg er rigtig dårlig til at få forspiret og kommer først igang med at så når jeg kan bruge mit drivhus og få naturen til at hjælpe lidt til. Det er for svært for mig at give frø de rigtige forhold så længe som nogle af dem kræver, uden at have lidt rode plads, høj fugtighed og lys.
Mobil blogger
Jeg er begyndt at blogge fra en mobil enhed og det har der desværre været lidt problemer med i starten så indlæg er blevet postet det forkerte sted :)
Derfor kommer der lige en stripe "gamle" indlæg, den originale dato vil fremgå af selve indlægget.
Indtil jeg kommer mere ind i den nye måde at blogge på og finder den rigtige program og metode kan der godt ske lidt mærkelige ting med format og indhold :)
Håber i vil bære over med det og i længden vil det føre til flere og mere aktuelle indlæg :)
Derfor kommer der lige en stripe "gamle" indlæg, den originale dato vil fremgå af selve indlægget.
Indtil jeg kommer mere ind i den nye måde at blogge på og finder den rigtige program og metode kan der godt ske lidt mærkelige ting med format og indhold :)
Håber i vil bære over med det og i længden vil det føre til flere og mere aktuelle indlæg :)
Abonner på:
Opslag (Atom)
Andre Emner
Afgrøder
Alkohol
Bed
Billeder
Bonsai
Bønner
Cigar
Drivbænke
Drivhus
Dyr
Flagermus
Forspring
Forår
Grøntsager
Høst
Info
Jordskokker
Konservering
Kryderurter
Køkkenhave
Løg
Mad
Nyttehave
Piletræ
Potter
Presning
Prydhave
Påskeliljer
Radiser
Regnvand
Rodfrugter
Saft
Salat
Salatbænk
Springfrø
Stenbed
Syltning
Sø
Såning
Tobak
Tomater
Træer
Tulipaner
Tørring
Vandtank
Vindruer
Vintergækker
Virginia
Vækstbænk
Ænder
Ærter
Å